如何優(yōu)化低溫倉(cāng)儲(chǔ)物流（一）

　　近年來(lái)，隨著天貓、京東等電商巨頭紛紛逐鹿生鮮業(yè)務(wù)版塊，生鮮電商呈現(xiàn)出蓬勃生機(jī)。另一方面，在相關(guān)法規(guī)政策的推動(dòng)下藥品冷鏈也異軍突起，成為新時(shí)期醫(yī)藥物流的新課題。這些新形態(tài)冷鏈業(yè)務(wù)的崛起，為傳統(tǒng)冷鏈行業(yè)注入了新的活力，去年整個(gè)冷庫(kù)行業(yè)的投入近千億，中國(guó)冷鏈物流無(wú)疑迎來(lái)了新一輪的發(fā)展契機(jī)。然而，新時(shí)期的冷鏈物流依然面臨著流通成本高、盈利低等課題，以生鮮食品為例，冷鏈成本占到了銷(xiāo)售價(jià)格的四分之一。當(dāng)然這其中原因諸多，如設(shè)施落后導(dǎo)致的商品高損失率、冷鏈設(shè)備的購(gòu)入成本和能耗成本等。

　　這其中，倉(cāng)儲(chǔ)物流環(huán)節(jié)作為整個(gè)供應(yīng)鏈的重要組成部分，它的改善對(duì)推動(dòng)整個(gè)冷鏈物流的成本降低有著重要意義。作為全球物料搬運(yùn)的領(lǐng)導(dǎo)者，豐田產(chǎn)業(yè)車(chē)輛集團(tuán)在低溫倉(cāng)儲(chǔ)物流領(lǐng)域擁有著諸多改善經(jīng)驗(yàn)和成功案例，下面就讓我們聚焦冷鏈的倉(cāng)儲(chǔ)物流環(huán)節(jié)，看看如何實(shí)現(xiàn)這一環(huán)節(jié)的成本優(yōu)化。

　　冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)物流的特性

　　冷庫(kù)的內(nèi)部物流是作業(yè)環(huán)境最為特殊和嚴(yán)苛的一種倉(cāng)儲(chǔ)物流工況。在涵蓋幾乎所有常溫庫(kù)物料搬運(yùn)需求--出入庫(kù)、存儲(chǔ)和揀選作業(yè)的高效性和安全性需求--的同時(shí)，較常溫存儲(chǔ)還具有以下三大特性：

　　在冷庫(kù)中，制冷設(shè)備的導(dǎo)入成本和能耗成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了貨架及其周邊設(shè)施的搭建成本。冷庫(kù)的存儲(chǔ)成本相當(dāng)于同面積常溫庫(kù)的2.5倍。

　　冷庫(kù)的低溫作業(yè)環(huán)境和出入庫(kù)溫差產(chǎn)生的凝露，不僅對(duì)搬運(yùn)設(shè)備的耐寒、防水、防銹和防腐性能有較高需求，同時(shí)還對(duì)其動(dòng)力性能和路面防滑性能提出了挑戰(zhàn)。

　　生鮮物流，是目前冷庫(kù)中發(fā)展最快的領(lǐng)域。對(duì)保鮮度的要求，意味著在倉(cāng)儲(chǔ)物流環(huán)節(jié)，需要以更高效的搬運(yùn)設(shè)備配合更少搬運(yùn)環(huán)節(jié)的越庫(kù)存儲(chǔ)來(lái)實(shí)現(xiàn)高效周轉(zhuǎn)。